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豆腐花香

时间:2017-12-22 作者:未详 点击:
  在我租住的楼盘对面,有一家豆腐小吃城,每天清晨,我都会去那里吃一碗豆腐花,细细的柔柔的软软的豆腐花,每每吃到嘴里总有异样的感觉。
  
  我的室友涛不理解:“天天吃豆腐花你不腻啊?那玩意儿有什么好吃的?除了口感好些外啥味道也没有!”室友说的对,豆腐花确实没有什么特别引人垂涎之处,制作工艺也很简单,只不过是把黄豆磨成浆、倒到锅里煮沸腾之后,再用卤水把从豆渣中挤出的浆水点一点,待几分钟豆浆凝成了块儿状后,用勺子一舀就一大碗,讲究一点儿的顶多再加点儿调料,撒几瓣起点缀作用的香菜叶罢了。
  
  我也一直在琢磨是什么原因使我对豆腐花如此的衷爱,是不是豆腐花那种不被人察觉的淡淡的幽香吸引了我?再不就是它吃起来的那种滑滑的感觉很合我的口味?后来我发现这些都不是理由,其实真正的原因是我想父亲了,每次吃豆腐花的时候,关于父亲的一些往事就会像电影镜头一次次不断演义,父亲佝偻的身躯,勉强的微笑,无奈的表情……这一切一切的回忆令我很歉疚。离家七年有余,我怀着憎恨的心一直想去忘记父亲,可我发现我真的做不到。不然,我也不会对豆腐花如此的恋恋不舍。
  
  自从大学毕业有了份稳定的工作后,我几乎没有主动和父亲联系过。我真的是恨父亲的,过年就是父亲打电话来,我也总是故意推脱单位忙不回家过年。父亲知道因为他当初娶了女人后我心里一直记恨他,父亲曾向我不止一次地解释说:“财儿,你应该多体谅体谅爸爸,家里没个女人不像家啊,外人看着也笑话的!”每每听后我只是淡淡的一笑。我深知正处中年的父亲最需要的是什么,但他也不能如此草率地就找个女人填补母亲的空白。无休止的争吵,另类的眼神,如泼妇般对我的谩骂……我的少年时光除了这些没有别的。
  
  那时候在农村,父亲的拿手活计就是做豆腐花,方圆十里属父亲做的最好吃。每次父亲磨豆腐的时候,我总愿跟在他身后打下手,烧火、过豆渣、唠家常。父亲当时和我说得最多的就是关于我们一家小时候的事情。
  
  父亲说我两岁那年,半夜里突然发起了高烧。母亲叫醒父亲后,他急忙爬起床背起我就往镇医院跑,十几里的山路,平时怎么说也得走一个来小时,可父亲那天却只用了半小时,而且还是在一个没有月亮地儿、黑灯瞎火的晚上。医生给我打了两针,不一会儿我的烧就退了。天亮后,父亲把我背回家后,母亲当时却哭了,原来父亲背我时连鞋也没顾着穿,被山路上的石子儿硌得满脚都是大泡和血口子。为此,父亲半个月没能下炕……父亲叙述的时候,眼泪直在眼眶里打转,当时我啥也不懂,以为父亲是思念母亲了,看父亲伤心的样子我马上也跟着哭,心却没什么感觉;可后来长大了想起来,脸上虽然没有泪痕,可心里却一阵阵的痛。
  
  可以说,我是吃着父亲做的豆腐花长大的。每次父亲点好浆后,就会用勺子舀大大的两碗,然后上厨房剁些葱花末儿,撒完调料后,最后再滴几滴香油在里面。端起碗小啜一口,淡淡的豆腐花夹带着几丝清香,那味道每次品起来总有一种沁人心脾之感。
  
  每次我们爷俩儿吃豆腐花的时候,父亲都很少说话,他拿起碗“咕噜咕噜”几大口,很快就吃完了一大碗豆腐花,然后就忙自己的活计去了;而我却总喜欢用很小的调羹,一勺一勺慢慢地品尝和回味。
  
  后来,父亲把那女人娶进了家门后,我就和父亲对立起来,父亲不管说什么,我总会暴跳如雷的大声反驳、顶嘴,也不再与他一起做豆腐花,更懒得在家里呆一刻,上初中的时候,我们父子的关系陡然间变得很紧张起来。上高中的时候,虽然家离学校也就一里多路,可我却坚持住校也不回家。
  
  有一次,我放暑假回家,那女人刚好也不在。父亲像往常一样舀了两大碗豆腐花端到了桌子上。但父亲却没有像从前那样拿起碗“咕噜咕噜”几大口就吃完,而是也拿了个小调羹,一口口地陪我慢慢吃;我发现,父亲那天对我说的话非常多,聊我的过去我的学习和未来……以至于碗中的豆腐花都已凝成了一个整块儿,父亲也没有觉察到。那天,我头一回没有和父亲顶嘴,边小口小口地品着豆腐花香,边默默地倾听着父亲对儿子久违的“闲言碎语”。
  
  我考上大学那天,我对父亲说:“我要离开这里了。”我承认,我的口气里有些趾高气扬,有些如释心灵重负之后的轻松之感。可我虽然脸上带着笑,内心深处却总有一种莫名的忧伤和一丝苦涩从四面八方袭来。
  
  四年的大学生活,我很少回家,更别说写信打电话了,除了父亲没有定期给我寄钱外!
  
  我是个不善言谈、性格内向之人,我的朋友很少,我只喜欢用文字与自己的内心交流。
  
  后来,一个看了我在报纸上发表文章的女孩,由喜欢那柔美的文字到喜欢上了我本人。我们恋爱了,她总陪我吃豆腐花,却不是很情愿的样子。她总是说,豆腐花除了有股清香之外,还有什么滋味!可就是这股淡淡的清香,在我品来就有了一种浓浓的爱和深沉的父子之情在里面,总让我感觉如此的亲切和难忘。
  
  我和女友吵架了,她夺过我刚刚买的早点——一碗豆腐花,愤愤地摔在了地上。看着洁白、纯净、透着淡淡幽香的豆腐花撒满了一地不说,而且沾了很多污垢,我的心像是被谁刺了一下很疼痛……
  
  她知道我的脾气好,以前无论她发再大的脾气我也不会动怒,而且还会赔着笑脸哄她;可这次我不仅发了火,而且还做了个连我都没有想到的动作:重重地扇了她一记耳光。
  
  女友离我而去,但我却没有什么太多的伤感,那一碗豆腐花的破碎却令我度过了好几个辗转难眠的夜晚。心爱的人走了,我可以再到茫茫人海中寻觅,而一碗豆腐花的散落却永远也不可能再收回,而让我担忧的是那豆腐花淡淡的幽香要是也随着岁月的流逝在我心灵深处散去的话,那么,再吃豆腐花的时候,恐怕也就变得索然无味了。
  
  第二天一大早,从来没有主动给父亲打电话的我,第一次给父亲去了个电话。除了叮嘱父亲注意身体外,我还对父亲许诺今年过年会回家看望他!
  
  人世间没有什么人是不可以原谅的,何况还是生养我的父亲呢?不为别的,就为那飘着淡淡幽香的豆腐花香,我也早应该回去看望年迈的老父亲了……  
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