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竹削豆腐

时间:2018-01-10 作者:未详 点击:
  宋高宗年间,北方金兵时常侵犯大宋边境,抢粮夺盐,欺男霸女,无恶不作。南宋胆小怕事,不敢冒犯金兵,只是睁一只眼闭一只眼,百姓苦不堪言。福全村里脾气倔强的小伙不服金兵欺凌,出头抗争,轻则被打得遍体鳞伤,重则断腿砍头丢了性命。
  
  这一天,金兵闯进村子,抢走了一位姑娘。姑娘的老爹赵无言已经七旬开外,上前理论,不想被金兵推入河里差点淹死,几个小伙子上去理论,又被打折了腿。村里人对金兵无不咬牙切齿,恨不能吃其肉,饮其血。只有一个大胡子壮汉好像没事人一样,金兵来了不躲藏,也不去上前理论。
  
  壮汉是个来逃荒的外地人,已经在村里生活了几年,因为喜欢吃陈老头的豆腐,一天三顿都离不开豆腐,所以大家都叫其“胖豆腐”。胖豆腐长得五大三粗,络腮胡子,一把护胸毛,走路大地都晃三晃。别看他长得剽悍,但却喜欢做女红活,时不时穿针走线,缝制衣服,手巧得很。
  
  前几年,村里闯进一只饥肠辘辘的老虎,胖豆腐拿了把铁锹,和老虎周旋了半天,最后一棍子把老虎脊梁骨打断,又冲上前,冲着老虎脑袋补了几拳头,老虎头骨竟被打得粉碎!
  
  至此,村里都知道胖豆腐能文能武,会硬会软,是条好汉。不过,对于金兵来犯,胖豆腐却表现得像个缩头乌龟。
  
  有人气不过,对胖豆腐说道:“你一个大老爷们,绣什么花活?金兵来了你也不为咱村子出头!”
  
  胖豆腐咧着嘴说:“他们拿着刀呢,金兵谁敢招惹?”
  
  “金兵有时也就三五成群,你这块头有的是力气,抢过他们的刀,定能吓跑他们。”
  
  胖豆腐摇摇头:“那可不行,把他们得罪了,他们叫来救兵,我不完了?我呀,还是吃我的豆腐。”
  
  从此,村里人见了胖豆腐就来气,偌大一个村子,壮劳力要么被金兵掳去做了苦力,要么被打得肢体残疾,只有胖豆腐落个清闲。
  
  有人对卖豆腐的陈老头说:“以后别卖给他豆腐了,这外地人终归不和我们一条心,村子被金兵祸害成什么样子了,他一直置身事外。”
  
  陈老头摇了摇头说:“不卖给他哪行啊,他力气比我大,跑得比我快,拿了豆腐扔下钱就走,我撵都撵不上。”
  
  这天,赵无言又来到胖豆腐的家里,把几袋蚕豆推到胖豆腐跟前,说道:“你跟金兵说说,给他们这些东西,看能不能把我们闺女换回来?”
  
  胖豆腐瞅了赵无言一眼,说道:“没用,金兵吃肉不吐骨头,你往里面塞什么都要不回你闺女来,这事我可不敢管。”
  
  说着,胖豆腐把刚买来的一大块豆腐放在木板上,又拿来一片薄竹片,横着切豆腐皮。一片片地切,很是娴熟。赵无言心里来气,有心说他几句,再一想,为了要回闺女,只得忍气吞声,便又求道:“你喜欢吃豆腐,你要能把我闺女要回来,我天天给你买豆腐。”
  
  胖豆腐只顾用竹片削豆腐,眼都没抬:“不用,豆腐我还吃不起?”
  
  说话间,胖豆腐已经把豆腐削成几十片,每片都薄厚一致,不断不连,很见功夫。
  
  赵无言不由心里犯嘀咕,这人真怪,生得五大三粗,却喜欢做女红,玩个针线,绣个绣球什么的,吃豆腐也不和人一样。
  
  过了几天,赵无言杀了一匹马,叫人把马肉卸成大大小小的肉块,用推车运到胖豆腐家,说道:“听说金人骑马打仗,喜欢吃肉,我把家里唯一的老伙计杀了,你看这些东西能换回我闺女吗?”
  
  胖豆腐没搭理赵无言,拿了一块豆腐,在上面和侧面各画了几条黑线,然后拿起竹片,动竹如飞,只听“唰唰唰”几声,竹片在黑线处飞过,豆腐被切成大小不一的块状。黑线画到哪里,竹片就飞到哪里,丝毫不差。
  
  赵无言把一车子马肉放在院中,说道:“壮士,肉我放在这里了。”
  
  胖豆腐瞥了赵无言一眼:“肉倒是爱吃,不过,我可没本事要回你家闺女。”
  
  赵无言看看那一车马肉,再瞅瞅胖豆腐那不靠谱的样儿,一咬牙,只好拉着车走了。
  
  几日后,赵无言又来到胖豆腐家,手里拿着一张契约,说道:“胖豆腐,你看这是什么!是豆腐房的地契,陈老头已经把豆腐房卖给我了,他现在还做豆腐,只不过是我雇来的伙计了,没我的同意你就吃不到豆腐了。只要你把我闺女要回来,豆腐房直接送给你。”
  
  胖豆腐没言语,拿了一个铜板放在豆腐上面,然后拿起竹片,只听“唰唰”几声,豆腐块被削成无数薄片,上面的铜板前后左右却几乎不动丝毫,胖豆腐在院中支起一口大锅,把豆腐片投入锅中,锅中开水翻滚不已,但投进去的豆腐片却怎么也炖不破,仍然是一片片完好无损。
  
  胖豆腐瞅着锅中的豆腐片,哈哈大笑,然后突然扭过脸来,对赵无言说:“对不起,以后我不吃豆腐了,你有十处豆腐房我也不眼馋了。”
  
  赵无言不相信,这胖豆腐视豆腐如命,天天吃,顿顿吃,哪能不吃了?
  
  过了好几天,赵无言去豆腐房,陈老头告诉他,胖豆腐确实一次也没来过。
  
  赵无言真是有苦难言啊,为了救闺女,杀了一匹马,自己家值钱的东西都卖了,买下豆腐房,最后也没“拴”住胖豆腐。他越想越难受,竟然卧床不起了。
  
  这一天,赵无言躺在床上,想着被掳去的闺女,心似刀绞,好不难过。忽然,门外传来“咚咚”的敲门声。
  
  来者不是别人,正是胖豆腐。
  
  胖豆腐咧嘴一笑:“赵老爹,最近又馋豆腐了。”
  
  “你救不出我闺女,我一块豆腐也不卖给你。”赵无言咬着牙说。
  
  胖豆腐打了个哈哈,说道:“想救你闺女也行,不过,你要给我一只猴子。”
  
  赵无言愣了:“你要猴子干什么?”
  
  胖豆腐手一挥,说:“这你就不要管了,能不能弄来?”
  
  赵无言觉得胖豆腐虽然行事让人琢磨不透,但不是个爱打诳语之人,想到自己的闺女可能有救了,心里的病便好了一大半。他猛地坐起身来,眼里放着光:“不就是一只猴子吗,能要来!”
  
  很快,赵无言弄来一只猴子。胖豆腐把猴子牵在手里,有事没事就搂住它,用左手摸它的脖颈。那猴子在胖豆腐怀里张牙舞爪使劲挣脱,嘴里“吱吱”乱叫,好不滑稽。胖豆腐强行摁住猴子的脑袋,仍旧摸向其脖颈。
  
  赵无言见胖豆腐有了猴子,再不提营救闺女的事,心里暗暗着急,没事就往胖豆腐家跑,有时晚上睡不着,也在人家屋外转悠。
  
  一天晚上,赵无言又来到胖豆腐屋前,见屋里漆黑一片,早熄了灯,正要走,突然听到猴子“吱吱”乱叫声,他急得直咧嘴:这个胖豆腐做事到底靠不靠谱,怎么成了一个耍猴的了?
  
  过了几天,胖豆腐对赵无言说:“给我准备一把好刀,越快越好。”
  
  赵无言一听,心里欢喜,胖豆腐这次终于来真格的了,不过,想到他拿刀去抢闺女,又十分担心,胖豆腐能救回闺女来吗,金兵人多势众,又残忍暴戾,搞不好金兵还会来村子报复啊。
  
  第二天清晨,赵无言听得有敲门声,开门一看,竟是胖豆腐和被掳去的闺女,不禁喜极而泣。胖豆腐说:“你把闺女藏好,金兵可能来村子里找。”
  
  赵无言很是恐慌:“他们不会血洗村子吧?”
  
  胖豆腐说:“他们未必会想到是我干的,但你一定要藏好闺女。”
  
  晌午时分,几十个金兵果然来到村子,挨家搜查赵无言的闺女,结果自然是悻悻而归。
  
  后来,村里人听说,金兵的一个头领在一天夜里被砍了头,抢来的夫人也失踪了,军营竟无一觉察,开始以为是宋人干的,但想到宋人惧怕金兵,而在万军之中取敌方首领的能人大宋朝绝不能有,便断定是蒙古人干的。
  
  赵无言忍不住问胖豆腐:“金兵的首领是你杀的?”
  
  胖豆腐微微一笑,并没回答。
  
  尽管头领死了,但金兵没了粮食还是会来福全村骚扰,但是每一次抢粮之后,金兵兵营就会被斩杀一员大将。金兵便在夜里设上埋伏,几天后,金兵抓到了胖豆腐。
  
  金兵把胖豆腐拉到村西头,要砍头示众,胖豆腐无半点惧色,他对金兵说道:“杀我可以,不过我想死在自己人的刀下,因为你们的砍刀不够快。”
  
  金兵想,宋人杀宋人,倒是省了力气,便同意了。
  
  不多时,人群中走出一个人来,不是别人,正是年过七旬的陈老头。陈老头走路颤颤巍巍,风烛残年的老人哪里有提刀的力气?
  
  只见陈老头来到胖豆腐面前,细声问道:“准备好了吗?”胖豆腐点头答应:“好了,您的刀法我放心。”
  
  陈老头伸出左手在胖豆腐脖颈上摸了摸,然后手一扬,手起刀断,只听“咔嚓”一声,胖豆腐人头滚落于地,脸上竟然还带着微笑。
  
  金兵也看傻了,没想到眼前的老人竟然有这么好的刀法。
  
  金兵走后,再也没来村子,不知是被陈老头的刀法吓着了,还是被胖豆腐那抹微笑给唬住了。
  
  人们这才知道,原来胖豆腐以前做过几年刽子手,买豆腐是想练刀法,买猴摸颈是想找到下刀的地方。那一阵子,胖豆腐不分白天黑夜,有空就摸猴子的脖颈,练到最后,他在夜里就能摸出下刀之处。
  
  正是靠着这利落刀法,胖豆腐偷袭了几次金兵兵营。
  
  人们不明白为何陈老汉刀法也是如此精妙,一问才知道,胖豆腐那点刀法正是从他那里学来的。
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